Updated at: 11-09-2019 - By: Dương Quang Huy

Có thể thấy giảm cân bằng sả là một phương pháp khá mới bởi hầu hết chúng ta đều biết sả thường được dùng để làm gia vị nấu ăn. Nếu vậy để giảm béo theo cách thức này, chúng ta nên làm thế nào?

Giảm Cân Bằng SảGiảm cân bằng sả

Giảm cân bằng sả và những công dụng hữu hiệu khác

Nhờ có mùi hương tự nhiên đặc trưng, sả thường được sử dụng để làm gia vị cho món ăn, giúp tăng thêm hương vị. Lý do có được mùi hương này là vì trong sả có chứa thành phần tinh dầu dễ bay hơi (0,4 đến 0,8%), mùi thơm của chanh (75 đến 85%) cùng một số loại tinh chất khác.

Nhưng có thể bạn không biết được rằng ngoài khả năng dậy mùi cho món ăn, sả còn có nhiều tác dụng có ích khác, đặc biệt là hỗ trợ giảm cân.

  • Sả có thể giúp giảm béo

Bạn có thể sẽ ngạc nhiên khi biết được rằng phương pháp giảm cân với cây sả không phải do người Việt Nam tìm ra mà là được người Thái phát hiện ra trước. Do đó, họ vẫn thường dùng sả chế biến chung với món ăn hằng ngày và nhờ đó mà lượng calo nạp vào cơ thể được hạn chế đáng kể.

Tương tự như ớt, sả cũng được xem là một thành phần không thể thiếu trong quá trình giảm béo, đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể. Thêm nữa, sả còn giúp bạn trao đổi chất hiệu quả hơn và tăng cường lưu thông máu, tránh các bệnh huyết áp, tim mạch.

Ngoài ra, nếu bạn sử dụng tinh dầu sả, bạn có thể tiến hành massage lên các vùng bị tích tụ nhiều mỡ nhất. Chỉ cần bạn xoa tới khi thật nóng rồi thực hiện massage. Khi đó, các dưỡng chất có trong tinh dầu sả sẽ dần dần thấm vào da và triệt tiêu các phần mỡ dư thừa.

  • Làm đẹp tóc từ sả

Ngoài khả năng giảm cân bằng sả như trên, bạn cũng có thể sử dụng sả cho việc làm đẹp mái tóc. Cũng nhờ có lượng tinh chất tự nhiên có trong sả nên khi dùng cho tóc, tóc bạn sẽ mang hương thơm dịu nhẹ và trở nên mềm mượt hơn.

Không chỉ thế, với loại thực phẩm này, bạn sẽ hạn chế được tình trạng rụng tóc và giúp cho mái tóc dài nhanh hơn và không bị gàu. Để dùng sả cho việc gội đầu, bạn chỉ cần đun nước sả là có thể dùng được. Khi đun lên, các tinh chất có trong sả sẽ tiết hết vào trong nước.

  • Cải thiện làn da từ sả

Bên cạnh công dụng làm đẹp tóc, sả cũng có thể giúp làm đẹp da. Khi dùng sả một thời gian, bạn sẽ cảm nhận được các nốt mụn giảm hẳn rõ rệt, da dẻ cũng trở nên mịn màng, tươi sáng và săn chắc hơn. Bạn có thể tùy ý lựa chọn tinh dầu sả hoặc nước sả để cải thiện làn da.

  • Kiểm soát cholesterol trong máu

Khi bạn bị béo phì, thừa cân, lượng cholesterol có hại sẽ được hình thành trong máu với số lượng lớn do các lớp mỡ dư thừa. Cho nên, bạn sẽ có nguy cơ cao sẽ mắc bệnh tim hay bệnh máu nhiễm mỡ và những bệnh này đều là những bệnh rất nguy hiểm.

Giảm Cân Bằng SảSả có thể giúp bạn kiểm soát lượng cholesterol trong máu

Và để giảm lượng cholesterol có hại này, bạn có thể dùng đến nước sả vì trong sả có chứa một số thành phần có thể điều chỉnh và ngăn chặn sự phát sinh cholesterol. Thêm nữa, để sả có thể phát huy công dụng, bạn cũng phải ăn uống điều độ và sinh hoạt hợp lý.

Chỉ cần bạn duy trì uống nước sả với lượng vừa đủ dùng hằng ngày thì cholesterol gây hại sẽ được ức chế và không gây hại tới sức khỏe của bạn.

  • Trị cảm bằng sả

Mỗi khi chuyển mùa cảm cúm thường hay xảy ra và khiến chúng ta phải đau đầu, mệt mỏi. Và sả sẽ là một giải pháp giúp bạn xua đi các cơn khó chịu do cảm gây ra. Thông thường, lá sả sẽ được kết hợp với một số loại lá khác như lá bưởi, lá kinh giới, lá bạc hà, lá chanh, ngải cứu, lá tre…

Tất cả các lá này đều sẽ được đem đi đun sôi rồi tiến hành xông hơi. Khi xông hơi, những hơi nóng mang theo dưỡng chất có trong các loại lá sẽ thẩm thấu qua da và đi vào cơ thể. Nhờ vậy, cơ thể bạn sẽ tiết ra mồ hôi và lượng độc tố trong cơ thể cũng được bài tiết ra từ đó.

Đến khi xông hơi xong, bạn sẽ thấy nhẹ nhõm, thoải mái hơn. Ngoài cách kết hợp những loại lá kể trên, bạn cũng có thể thử nấu chung lá sả, lá tre, lá bưởi hay lá chanh, lá tía tô, lá ổi. Bạn cũng sẽ thực hiện xông hơi để ra mồ hôi và nước nấu lá này cũng có thể được dùng để uống. Như vậy bạn sẽ trị cảm được cả trong và ngoài.

  • Thải độc và thanh lọc cơ thể từ sả

Khi sử dụng sả, các bộ phận như gan, thận, tuyến tụy, bàng quang, hệ tiêu hóa đều được “dọn dẹp” sạch sẽ bởi các chất có trong sả có thể giúp cơ thể thải hết độc tố tồn đọng trong cơ thể và giảm lượng acid uric. Hơn nữa, sả còn có công dụng lợi tiểu nên việc đào thải các chất cặn, chất độc ra khỏi cơ thể cũng dễ dàng hơn.

Đặc biệt, với những ai bị say rượu, uống ít nước sả giã nát pha với nước lọc sẽ giúp họ giảm cơn say, tỉnh táo hơn, đỡ đau đầu và mệt mỏi. Bạn cũng không phải quá lo lắng sả có thể gây nóng trong người vì sả vốn có khả năng thanh lọc, giải độc nên người bạn sẽ không bị nóng. Tình trạng nóng trong chỉ xảy ra khi bạn lạm dụng món gia vị này.

  • Cải thiện hệ tiêu hóa với sả

Không chỉ giúp cơ thể thải độc tố mà sả còn có thể cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa. Nhất là những ai bị đầy hơi, khó tiêu, tiêu hóa kém, khi bạn dùng sả các vi khuẩn có trong đường ruột sẽ được tiêu diệt triệt để. Và khi nạp thức ăn vào cơ thể, hệ tiêu hóa có thể làm việc hiệu quả trở lại, tiêu hóa và hấp thu thức ăn tốt hơn.

  • Điều chỉnh huyết áp

Với những ai bị huyết áp cao thì bạn có thể dùng sả để hạ thấp mức huyết áp xuống. Vì những tinh chất trong sả có thể điều chỉnh lại huyết áp sao cho hợp lý, đồng thời hỗ trợ tuần hoàn máu và ngăn chặn được các biến chứng huyết áp có thể xảy ra.

  • Phòng chống ung thư

Đây có lẽ là tin vui khi biết được rằng sả có tác dụng ngăn ngừa ung thư phát triển. Với 24,205mg beta-carotene có trong từng 100g sả, cơ thể bạn sẽ có thêm nhiều chất oxy hóa mức độ mạnh (hợp chất Citral) và cũng vì vậy mà các tế bào ung thư có thể được triệt tiêu và không phát triển thành bệnh.

Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý sả chỉ có thể phòng ngừa nhưng sẽ không thể chữa trị bệnh ung thư này. Nếu muốn trị bệnh ung thư, bạn phải đi khám bác sĩ để được chẩn đoán chính xác.

Một số cách giảm cân bằng nước sả

Để có thể giảm phần phần mỡ thừa ở bụng, bạn có thể áp dụng một trong hai cách làm sau:

  • Chế biến sả, chanh với mật ong

Với món đồ uống này, bạn cần phải có sả tươi (2 hay 3 cây), chanh tươi 1 trái, mật ong (1 thìa canh), nước 500ml, túi trà (1 túi), bát nhỏ (1 bát) và nồi nhỏ (1 nồi). Để đảm bảo vệ sinh, bạn nên rửa sạch sả, chanh dưới nước. Kế đến, cắt quả chanh làm hai, bỏ hạt và đem đi vắt lấy nước.

Nước chanh khi vắt có thể dính phần bã nên bạn cần sử dụng rây lọc để loại bỏ phần bã này còn nước cốt chanh sẽ đổ vào bát nhỏ. Còn với sả, bạn sẽ đập dập chúng và thái thành nhiều khúc. Tiếp theo, cho các khúc xả vào nồi cùng với nước, chú ý là phải đổ nước ngập rồi bắt đầu đun.

Giảm Cân Bằng SảGiảm cân bằng nước sả với mật ong và chanh

Khi nước sôi thì bạn vặn nhỏ và chờ thêm 2 phút rồi mới tắt lửa. Làm như vậy, tinh dầu sả sẽ được tiết ra hết vào nước. Khi đã đun xong, bạn cho túi trà vào nồi và dùng muôi khuấy đều khoảng 5 phút. Sau đó, bạn sẽ lọc bã lấy nước. Chỗ hỗn hợp nước sả này sẽ được trộn với mật ong.

Đến khi hỗn hợp đã hòa tan đều với nhau thì bạn có thể sử dụng. Bạn cũng có thể bảo quản lạnh nếu muốn nhưng nước sả nấu này chỉ dùng được tối đa trong 2 ngày. Mỗi ngày bạn sẽ đong lượng nước sả chanh mật ong cần dùng trong 250ml và chia nó thành 3 lần uống.

  • Chế biến nước sả gừng với chanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị để pha chế hỗn hợp nước sả này là sả tươi (4 hoặc 5 cây), gừng tươi 150g, chanh (1 hoặc 2 trái), đường phèn 50g, nước lọc 2 lít. Khi đã có đầy đủ thành phần, bạn sẽ bắt đầu với việc rửa sạch gừng, sả, chanh. Tiếp đến, bạn thái sả thành khúc còn gừng thì thái thành nhiều lát mỏng.

Sau đó, đun chúng trong nước cho đến khi sôi thì vặn nhỏ và đun thêm 5 phút rồi mới tắt lửa. Kế tiếp, bạn cũng sẽ lọc bỏ bã và giữ lại nước để uống. Cho thêm nước cốt chanh vào hỗn hợp vừa đun rồi khuấy đều. Nếu bạn thích chua thì có vắt nhiều chanh một chút.

Tuy loại đồ uống này có thể giảm béo tốt nhưng vì có chanh nên có thể ảnh hưởng tới dạ dày. Nên những ai đang mắc phải bệnh đau dạ dày thì không nên áp dụng. Hoặc nếu sau khi dùng xong, bạn bị đau bụng khó chịu một cách bất thường thì không nên dùng tiếp vì hỗn hợp nước sả có thể khiến bạn dị ứng, không hợp với thể chất của bạn.

Sả có gây tác dụng phụ khi giảm cân không?

Có không ít người thắc mắc rằng liệu dùng sả giảm cân có gây tác dụng phụ? Bởi sả tuy được sử dụng nhiều nhưng về bản chất sả có tính cay nên khiến mọi người lo rằng nó sẽ gây nóng trong. Tuy nhiên, dựa vào những công dụng đã nói trong phần 1, bạn cũng hiểu được phần nào công dụng hiệu quả mà sả mang lại trong việc giảm cân và trị bệnh.

Do đó, bạn có thể an tâm dùng sả mà không phải lo nó sẽ gây tác dụng phụ nào khác. Việc này chỉ xảy ra khi bạn lạm dụng sả quá nhiều. Đó là lý do mà các chuyên gia luôn khuyến cáo người dùng chỉ nên dùng sả đủ liều đủ lượng.

Mặc dù vậy vẫn sẽ có một số trường hợp bị dị ứng với sả khiến da dẻ bị kích ứng, trở nên nhạy cảm và có thể là nổi mẩn ngứa. Lúc này, bạn nên ngừng sử dụng và đi khám.

Giảm Cân Bằng SảNước sả gây tác dụng phụ hay không là tùy thuộc vào cơ địa từng người và liều lượng sử dụng

Giảm cân bằng sả và những điều cần lưu ý

  • Tuy sả có thể điều chỉnh huyết áp và hỗ trợ tiêu hóa nhưng nó lại không được khuyến khích áp dụng cho những đối tượng từng bị dạ dày, huyết áp. Nên nếu bạn muốn sử dụng thì cần tham khảo bác sĩ.
  • Bạn phải luôn luyện tập thể dục, thể thao thật chăm chỉ trong khi sử dụng nước sả giảm cân. Vì có như vậy, cơ thể mới nhanh chóng loại bỏ mỡ thừa và lấy lại thân hình thon gọn.
  • Thêm vào đó, bạn cũng phải ăn uống lành mạnh, không sử dụng đồ ăn, thức uống có hại cho cơ thể và luôn đảm bảo lượng nước cần cung cấp cho cơ thể mỗi ngày.
  • Khi đang thực hiện giảm cân bằng nước sả mà thấy buồn nôn, chóng mặt thì nên ngưng sử dụng và tiến hành đi khám.
  • Tùy vào cơ địa nên tác dụng giảm cân của sả sẽ khác nhau, vì vậy bạn không nên quá nóng vội.
  • Bạn nên dùng đủ liều lượng sả để không bị nóng trong cũng như những vấn đề nghiêm trọng khác.

Kết luận

Chỉ cần vài thao tác, bạn đã có thể dễ dàng pha chế ra nước sả để giảm béo. Không chỉ vậy, với phương pháp giảm cân bằng sả này, bạn không phải đầu tư quá nhiều mà vẫn giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa hiệu quả và cho bạn một vóc dáng mảnh mai, xinh đẹp để tự tin diện những trang phục yêu thích.

Nguồn tham khảo

  • https://benhvienhutmo.vn/uong-nuoc-sa-co-tac-dung-gi-giam-mo-bung/
  • https://www.giamcandep.vn/uong-nuoc-sa-co-tac-dung-gi/
  • https://quemas.mamaslatinas.com/health_fitness/130717/lemongrass_weight_loss