Updated at: 02-09-2019 - By: Dương Quang Huy

Phương pháp giảm cân bằng chuối cũng rất thông dụng và được nhiều người sử dụng trong cuộc sống hiện nay với mong muốn cải thiện ngoại hình. Không chỉ hỗ trợ giảm béo mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Và để quá trình giảm cân được an toàn và hiệu quả, hãy xem bài viết này nhé.

Giảm Cân Bằng ChuốiGiảm cân bằng chuối có giúp người thừa cân, béo phì lấy lại vóc dáng được không?

Những cách giảm cân bằng chuối phổ biến hiện nay

  • Giảm cân bằng chuối xanh luộc

Để làm món chuối xanh luộc này, đầu tiên bạn cần chuẩn bị 1 đến 3 trái chuối xanh. Chuối xanh phù hợp nhất là không quá già cũng không quá non và phải được mua từ chỗ bán uy tín. Cùng với đó là ít muối và nước sạch.

Khi đã xong khâu chuẩn bị, bạn tiến hành làm sạch và gọt bỏ 2 đầu. Tiếp đó, cho muối vào nước để pha nước muối (khoảng 1 chén) để ngâm chuối trong vòng 15 phút. Mục đích của công đoạn này là để loại bỏ nhựa và khử trùng cho chuối.

Sau 15 phút, bạn vớt chuối ra và cho vào nồi để đun. Nước để luộc chuối nên đổ sao cho ngập hết chuối. Khi luộc được 10 phút thì kiểm tra chuối đã mềm chưa. Nếu mềm rồi thì vớt chuối ra rổ. Đến khi chuối đã ráo và nguội bớt, bạn có thể dùng luôn.

Món giảm cân bằng chuối luộc này có thể ăn không, chấm với muối ớt hoặc bạn cũng có thể xay nhuyễn chúng ra rồi bảo quản ngăn đá tủ lạnh. Mỗi lần dùng có thể ăn kèm với sinh tố ổi, táo hay dứa…

  • Giảm cân bằng chuối sứ

Với thực ăn giảm cân từ chuối sứ, bạn cần chuối sứ vừa chín tới (6 quả), phi-lê bò (150g), nước (800ml), rau tía tô (2 nhánh), hành tím được băm nhuyễn (2 củ) cùng ít đường, tiêu, muối, hạt nêm.

Trước tiên, bạn làm sạch chuối rồi sau đó bóc vỏ và thái thành từng lát có kích cỡ 0,5cm. Còn rau tía tô thì lấy những lá non rồi rửa sạch. Tiếp theo, thái thịt bò thành các khối vuông nhỏ (1,5cm) rồi ướp với hạt nêm (1 thìa cà phê), đường (nửa thìa cà phê), muối (⅓ thìa) cùng hành tím đã được băm nhuyễn.

Sau đó, đun sôi 800ml nước và thả chuối vào. Được một lúc, bạn cũng mang thịt bò đã ướp cho vào nồi nấu. Giờ thì bạn cần nêm thêm cho món canh: hạt nêm 2 thìa, muối ½ thìa. Được khoảng 2 phút thì bạn có thể tắt lửa và nêm ít hạt tiêu (⅓ thìa) rồi trang trí thêm rau tía tô.

  • Món gỏi từ hoa chuối sứ

Ở khâu chuẩn bị, bạn cần hoa chuối sứ tươi, nước chanh loãng, dưa chuột, giá, thịt gà và ít gia vị. Đầu tiên, bạn bào mỏng hoa chuối ra và ngâm vào trong nước chanh đã được pha loãng từ trước để hoa chuối không bị đen và ra được hết nhựa chuối.

Với dưa chuột, bạn đem rửa sạch với nước rồi gọt vỏ, bỏ ruột và thái thành sợi mỏng còn giá thì chỉ cần rửa với nước sạch rồi bỏ vào rổ cho ráo nước. Thịt gà thì bạn cần luộc lên rồi xé chúng thành nhiều miếng nhỏ. Tiếp đó, bạn tiến hành pha nước chấm gồm chanh, đường với ít gia vị khác.

Sau khi xử lý xong nguyên liệu, bạn chỉ cần trộn tất cả lại với nhau. Để giúp món ăn có thêm hương vị và không bị ngán, bạn có thể cho thêm ít rau thơm và đậu phộng.

  • Giảm cân bằng chuối và sữa chua

Ngoài cách giảm cân bằng chuối xanh luộc và chuối sứ, bạn cũng có thể dùng thực đơn từ chuối với sữa chua. Và có 3 cách để bạn chế biến món chuối này. Cách đầu tiên là bạn làm món bánh chuối dùng với sữa chua (1 ly). Bạn chỉ cần dát trái chuối thành miếng mỏng rồi mang đi chiên bằng dầu oliu.

Cách thứ 2 là làm sinh tố chuối. Bạn sẽ xay 2 hay 3 quả chuối trước rồi xay nhuyễn lần nữa với 1 hay 2 ly sữa chua loại không đường. Để gia tăng vị ngon, bạn có thể kết hợp với một số loại hoa quả khác như việt quất, dâu tây…

Giảm Cân Bằng ChuốiSinh tố chuối sữa chua – thức uống giảm cân bổ dưỡng

Cách làm thứ 3 là whey chuối. Để chế biến món này, bạn cần whey protein (1 thìa), chuối (2 quả), sữa chua (1 ly), sữa tươi không đường (300ml) hoặc có thể dùng nước lọc thay thế nếu bạn không thích dùng sữa tươi. Cho hết tất cả vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

Giảm cân bằng chuối có hiệu quả không?

Chuối được xem là loại hoa quả có lợi và rất bổ dưỡng bởi nó có thể giúp cho quá trình trao đổi chất diễn ra thuận lợi. Hơn nữa, nhờ có món chuối này mà đường ruột mới hoạt động tiêu hóa tốt hơn, các độc tố gây hại đều được loại bỏ nhờ hình thành nên lớp bảo vệ ngay bên trong.

Không chỉ thế, trong mỗi quả chuối có rất nhiều chất xơ. Đặc biệt loại chất xơ này không như chất xơ ở những loại rau củ quả khác mà nó có thể kháng lại lượng tinh bột trong cơ thể và lên men tại dạ dày để tạo ra một chất có lợi khác. Nhờ vậy mà lượng mỡ thừa trong cơ thể bạn sẽ được đốt cháy đáng kể (từ 20 đến 25%).

Việc kiểm soát khẩu phần ăn sẽ dễ dàng hơn, đảm bảo cho bạn không nạp quá nhiều chất có hại cho cơ thể gây nên tích tụ chất béo dư thừa. Bên cạnh đó, loại quả này thường rất dễ kiếm do chúng có quanh năm chứ không theo mùa như nhiều loại trái cây khác.

Nhờ tính chất này mà bạn không khó để giảm cân bằng chuối. Ngoài lượng chất xơ chuối cung cấp cho cơ thể, trong chuối còn chứa nhiều hàm lượng thiết yếu khác như chất đạm, carbohydrate, phốt pho, vitamin A, sắt, kali, natri, khoáng chất cùng nhiều sinh tố khác.

Và bên cạnh khả năng giảm cân, chuối còn làm cho da dẻ người dùng được mịn màng, thị lực tốt, điều chỉnh huyết áp, phòng ngừa bệnh tim mạch, hạ nồng độ cholesterol, trị ho, tăng tuổi thọ… Một lý do khác khiến chuối là thực phẩm giảm cân lành mạnh và hiệu quả.

Đó là chuối không chứa nhiều năng lượng nên khi dùng chúng ta thường thấy nhanh no giúp giảm bớt lượng đồ ăn khác nạp vào và cân bằng phần năng lượng được tiêu thụ với năng lượng đã đi vào cơ thể.

Phương pháp giảm cân bằng chuối của người Nhật

Có thể bạn chưa biết, người đầu tiên tạo ra phương pháp giảm béo bằng chuối chính là người Nhật. Vì bản thân chuối có khả năng thúc đẩy quá trình tiêu hóa trong đường ruột cũng như loại bỏ các độc tố, giảm thiểu các bệnh tim mạch, huyết áp nên chuối sẽ giúp bạn khỏe mạnh và da dẻ hồng hào hơn.

Thêm vào đó, chuối còn có thể đánh lừa cơ thể người dùng khi tạo cảm giác no sớm, bạn sẽ không còn muốn ăn thêm bất cứ thứ gì nữa. Nhờ đó mà năng lượng đưa vào cơ thể không còn quá nhiều như trước đây. Vậy cụ thể người Nhật lên thực đơn giảm cân với chuối như thế nào? Đó chính là:

  • Vào buổi sáng

Ngay sau khi ngủ dậy và vệ sinh cá nhân, bạn có thể dùng 1 trái chuối cùng với 1 ly nước ấm. Tiếp đó chừng 30 cho đến 60 phút, bạn cần ăn thêm một trái chuối nữa để tránh tình trạng bị đói. Đối với người Nhật, bạn chỉ cần nạp nhiêu đây cho một bữa sáng là bạn đã có đầy đủ năng lượng để làm việc.

Giảm Cân Bằng ChuốiBữa sáng giảm cân của người Nhật thường là chuối với nước ấm

  • Vào buổi trưa

Bữa trưa thì bạn vẫn có thể ăn uống theo khẩu phần ăn thông thường nhưng để giảm cân được hiệu quả bạn nên giảm 30 % lượng ăn so với lúc không giảm cân. Ngoài ra, trước khi ăn trưa, bạn cũng phải ăn 1 quả chuối. Nếu như ăn như vậy vẫn khiến bạn có cảm giác đói thì có thể dùng thêm 1 trái chuối nữa và tuyệt đối không được ăn vặt, dù cho đó là thức ăn không có hại cho cơ thể.

  • Vào buổi tối

Thời điểm hợp lý nhất để bạn dùng bữa tối chính là lúc 6 giờ. Và cũng như bữa trưa, bạn cũng sẽ dùng 1 trái chuối rồi sau đó mới ăn bữa chính và bữa chính này cũng cần giảm 30% so với khẩu phần ăn bình thường. Thêm nữa, trong bữa tối này, bạn không nên ăn những món ngọt, chứa nhiều đường, chất béo hay tinh bột. Những ngày tiếp theo đó, bạn cũng sẽ ăn với thực đơn như vậy.

Giảm cân với chuối chỉ trong 3 ngày

Với những ai cần giảm cân nhanh và không dư dả nhiều thời gian, thực đơn giảm cân với chuối trong 3 ngày sẽ là một lựa chọn thích hợp. Ở chế độ giảm béo cấp tốc này, số lượng bạn cần dùng cho một ngày sẽ nhiều hơn so với thực đơn giảm cân dài hạn.

Hằng ngày bạn cần đảm bảo dùng hết 3 hay 5 trái chuối cùng với 3 hay 4 ly sữa ít béo hoặc sử dụng sữa hạnh nhân, sữa chua nếu bạn không ít loại sữa ít béo. Tuy nhiên, việc dùng chuối liên tục ít nhiều có thể khiến bạn bị ngán. Lúc này, bạn nên làm một ly sinh tố từ chuối (1 quả), sữa (1 cốc) với ít đá.

Nếu vào những ngày hè nắng nóng thì thức uống này lại càng hiệu nghiệm khi vừa giúp bạn giảm cân vừa có thể giải khát. Ngoài ra, để làm phong phú hơn cho thực đơn giảm cân từ chuối, bạn có thể dùng chuối để lạnh hay salad chuối. Chắc chắn rằng chỉ sau 3 ngày, trọng lượng cơ thể bạn sẽ giảm bớt được 6kg.

Giảm cân bằng chuối trong 1 tuần

Tuy thực đơn cấp tốc có thể giúp bạn nhanh lấy lại dáng vóc nhưng cũng có thể khiến cơ thể bạn bị “sốc” do không kịp làm quen. Nên nếu có thời gian thì bạn có thể dùng cách giảm cân bằng chuối trong 7 ngày. Với phương pháp này, bạn cần dùng 1,3kg chuối chung với trà. Hương vị trà có thể uống tùy theo sở thích của bạn.

Thêm nữa, bạn cũng cần bổ sung đầy đủ protein bằng cách ăn trứng luộc (2 quả cho một ngày). Và cứ như vậy trong 6 ngày còn lại, bạn cũng sẽ sử dụng thực đơn này. Khi đã kết thúc 1 tuần thì bạn có thể quay trở lại với khẩu phần ăn thường ngày nhưng sẽ có chút khác biệt chính là ăn nhiều rau củ quả hơn và hạn chế dùng món nhiều đường, chất béo, tinh bột.

Giảm Cân Bằng ChuốiKhi thực hiện giảm cân, bạn cần tránh dùng nhiều thực phẩm giàu tinh bột

Kết luận

Tuy giảm cân bằng chuối mang lại hiệu quả cao nhưng không vì vậy mà bạn có thể dùng tùy tiện. Việc xây dựng chế độ giảm cân hợp lý, khoa học sẽ giúp bạn vừa giảm cân thành công vừa đảm bảo sức khỏe luôn được ổn định.

Nguồn tham khảo

  • https://www.verywellfit.com/do-bananas-cause-weight-gain-1087898
  • http://meogiamcan.com/cach-giam-can-bang-chuoi-hieu-qua-nhat
  • https://baodatviet.vn/doi-song/suc-khoe/an-chuoi-giam-can-theo-cach-cua-nguoi-nhat-3359506/